📡 最新资讯

白酒品评大师是怎样炼成的?

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每个人的人生舞台都是精彩的,就看你能不能登上你的人生舞台大放异彩。会品酒的人很多,成功的白酒品评大师很少,这就是本篇白酒品鉴大师是怎样炼成的意义,警醒你是时候释放洪荒之力了! 此品酒非比品酒 品酒也分为专业品酒和非专业...

别只喝勃艮第了 盘点全球最具特色的黑皮诺产区

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想购买一瓶自己喜欢的葡萄酒,最直接了断的方式就是告诉侍酒师或专卖店销售人员自己喜欢的葡萄品种。例如有人可能会说:“我喜欢黑皮诺(Pinot Noir)。”最简单清晰,对吧? 但就黑皮诺这个葡萄品种,其本...

甜酒长胖、干型酒减肥?一篇文章推翻你的认知世界

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进入十二月,比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕,如果你和减肥错过了上一个夏,那这个冬或许可以救回下一个夏,比如就从饮食上“技几控技你技几”开始,只是对于爱喝葡萄酒的小伙伴,最着急的事情大概...

威拉米特河谷葡萄酒产区概览

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威拉米特河谷(Willamette Valley)产区坐落于美国俄勒冈州(Oregon),东邻喀斯喀特山脉(Cascade Mountains),西接海岸山脉(Coast Range),是俄勒冈州最主要的葡萄酒产区。 威拉米特...

关于有机葡萄酒的这几点 你需要了解

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随着人们收入水平的提高,人们对生活质量要求越来越高,近几年有机食品悄然的进入到了我们的生活中。当然,有机葡萄酒也渐渐的兴起了,你知道什么是有机葡萄酒吗?应该具备哪些条件呢? 近日,国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)预测,到20...

中国酿酒技术发展史概览

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酿酒最早始于谷物酿酒,谷物是酿酒的原料前提,但谷物的出现不等于酿酒出现,我国考古界发现的史前谷物遗存可上溯到公元前5000年,仅黄河流域出土炭化粟的新石器遗址就有十多处。这些史前谷物遗存充分说明了我国农业生产起步甚早,却不能反应酿酒条...

10个葡萄酒常识:敲开葡萄酒世界神秘之门

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葡萄酒世界纷繁复杂,单看世界上酒款的数量就已经有成千上万款,更别说悠久的历史文化了。葡萄酒涉及的领域包括历史、文化、农业还有地理和遗传等学科。那么如何才能开启葡萄酒世界的大门呢? 长久以来,人们总是以产区为突破口了解葡萄酒,在...

醉酒后头晕目眩怎么办?

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醉酒后头晕目眩、睡不着、想吐很难受怎么办?专业医生深究原因,并为你支招: 酒后头晕目眩的根本原因 杂醇油惹得祸:无论是酿造酒或蒸馏酒皆有微量的杂醇油存在,而酒中的杂醇油也是导致喝酒后会昏痛的因素。 胺类物质刺激...

选择葡萄酒:合适的才是最好的

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很多的葡萄酒爱好者心中可能会对世界顶级葡萄酒有无限的崇拜,特别是那些一瓶就能够换一套房子的葡萄,同时也有很多的人认为顶级葡萄酒肯定如山珍海味一样美味无穷。我们在《平衡:葡萄酒的中庸之道》中提到了顶级葡萄酒,最突出的一个特点就是其完美的...

白酒、啤酒、葡萄酒都有哪些好处和坏处

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我们大部分人都知道喝酒对身体造成危害很大,尤其是对肝脏伤害最彻底,长期喝酒还能引发酒精肝,肝癌的疾病发生。但是有些人喜欢喝一杯白酒来养生,但是往往喝多了都会有酗酒的程度,虽然说喝酒伤身,这都是喝酒多造成的,其实适量喝酒对我们身体本身还...